ВНИМАНИЕ!

:zaku: :zaku: :zaku: :zaku: :zaku: :zaku:


Праздник всех влюбленых - День святого Валентина

Открытки, поздравления, праздничные рецепты и многое другое

Праздник всех влюбленых - День святого Валентина

Сообщение Peeper » 28 янв 2013 12:19

В ожидании праздника размещаем полезную информацию для скачивания и поздравления своим любимым. :sere:
Аватара пользователя
Peeper
Администратор
 
Сообщения: 816
Зарегистрирован: 02 дек 2012 00:47
Дата рождения: 01.01.2000
Откуда: Лесная поляна
Ваш пол: 0

Открыточки на День святого Валентина

Сообщение Carrots » 28 янв 2013 12:50

Аватара пользователя
Carrots
 
Сообщения: 79
Зарегистрирован: 17 дек 2012 14:50
Дата рождения: 15.07.1976
Откуда: Москва
Ваш пол: 0

Сообщение Carrots » 28 янв 2013 14:02

Меню праздничного стола:
САЛАТИК "РУБИНОВОЕ СЕРДЦЕ"

Изображение
  • Куриное филе,
  • Свекла,
  • Грецкие орехи,
  • Картофель,
  • Сыр,
  • Чернослив,
  • Майонез.

Рецепт приготовления:
  1. Салат выкладывается в форме сердца слоями:
    • 1-й слой: картофель (придать форму сердца), посолить,поперчить,смазать майонезом
    • 2-й слой: 1/2 курицы, смазать майонезом
    • 3-й слой: 1/2 свеклы смешанной с грецким орехом ( я орех на терке терла), смазать майонезом
    • 4-й слой: чернослив
    • 5-й слой: сыр на мелкой терке, смазать майонезом
    • 6-й слой: оставшаяся курица
    • 7-й слой: вторая часть свеклы с грецким орехом, обмазать майонезом весь салат и по бокам тоже.
      Выложив 7-ой слой, подтянуть всё, чтоб сердце напоминало сердце и не расползалось
    • 8-й слой: гранат
  2. Убрать в холодильник на ночь или на сутки.

ЗАКУСКА "НАС ДВОЕ"

Изображение
  • 500 г куриной печени,
  • 150 мл сливок (10-20%),
  • 150 г моркови,
  • 150 г лука,
  • соль, перец, растительное масло,
  • тарталетки,
  • перепелиные яйца (около 20 шт.),
  • помидоры черри (около 20 шт.)

Приготовить печеночный мусс: лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке. На растительном масле обжарить лук, затем добавить морковь, и еще немного обжарить. Добавить печень,
жарить, при помешивании, в течение 15-20 минут. Остудить. Готовую печень положить в блендер, посолить, поперчить, добавить сливки, все измельчить. Если блендера нет, печень можно пропустить через мясорубку, затем добавить сливки, перемешать.
Черри и яйца разрезать на две части.
В тарталетки выложить печеночный мусс (при помощи кулинарного шприца или ложкой).
На мусс выложить яйца и черри.
Украсить зеленью.

ТОРТ "ВАЛЕНТИНКА"

Изображение
Бисквитная основа:
  • Сахар — 1/3 стакан,
  • Мука пшеничная — 2/3 стакан,
  • Кисель (полуфабрикат) — 100 г,
  • Яйцо — 3 шт,
  • Разрыхлитель для теста — 1 пач.
Для оформления:
  • желатин - 20 гр,
  • вода - 1 стакан,
  • молоко - 1 стакан,
  • сироп красного цвета - 1 чайная ложка,
  • какао - 2 столовые ложки,
  • молоко - 1 стакан
  • сахар - 5 столовых ложек.
Разъемная форма для торта в форме сердца, формочки-сердечки различных размеров.


  1. Брикет полуфабриката киселя измельчить с помощью толкушки или иным способом. Смешать муку, пекарский порошок, сахар, кисель. Добавить яйца, хорошо растереть. Тесто вылить в смазанную маслом разъемную форму, выпекать при 180 С 15-20 минут. Готовность проверить с помощью деревянной палочки. Готовый корж остудить в форме, извлечь и вновь поместить в эту же форму.
  2. Желатин размешать с холодной водой, дать настояться в течение 40-60 минут.
  3. Сироп красного цвета развести с 1 столовой ложкой кипятка, добавить 1 столовую ложку желейной смеси, хорошо размешать до полного растворения желатина. Залить смесь в самую маленькую формочка-сердечко и охладить.
  4. 2 столовые ложки молока вскипятить с 1 чайной ложкой сахара, добавить 2 соловые ложки желейного раствора, хорошо размешать до полного растворения в желе. Охладить до комнатной температуры.
  5. Взять формочку-сердечко большего размера, выложить по центру маленькое желейное сердечко красного цвета и аккуратно залить в формочку вокруг маленького желейного сердечка молочную желейную смесь. Охладить в прохладном месте до полного схватывания, после чего опустить форму в кипяток на 1-2 секунд, желе извлечь из формочки.
  6. Приготовить шоколадное желе: остатки желейной массы смешать с какао, с 2 столовыми ложками сахара и 1 стаканом горячего молоком до полного растворения желатина. Желе разделить на 2 неравные части: 2/3 оставить охлаждаться на холоде до частичного схватывания, 1/3 охладить до комнатной температуры. Выложить большую часть желе в форму с тестом, сверху уложить маленькое желейное-сердечко. Сверху аккуратно залить жидкую желейную массу, оставить на холоде до полного застывания желе.
  7. Ножом провести по краю формы, отделяя желе от стенок, разобрать форму, торт извлечь. При желании бока торта обсыпать кукурузными хлопьями. Держать торт до подачи в холодильнике.
Аватара пользователя
Carrots
 
Сообщения: 79
Зарегистрирован: 17 дек 2012 14:50
Дата рождения: 15.07.1976
Откуда: Москва
Ваш пол: 0

Сообщение anchoooo » 28 янв 2013 22:34

Изображение
Аватара пользователя
anchoooo
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 22 янв 2013 14:06
Дата рождения: 22.03.1983
Откуда: Московская область
Ваш пол: 0

Сообщение Fluffy » 01 фев 2013 11:25

Изображение Изображение


А ты украсил свой дом к празднику??
Аватара пользователя
Fluffy
 
Сообщения: 14
Зарегистрирован: 17 дек 2012 11:08
Дата рождения: 27.12.1987
Откуда: Россия, Москва
Ваш пол: 0

Сообщение Fluffy » 01 фев 2013 12:16

Изображение
Аватара пользователя
Fluffy
 
Сообщения: 14
Зарегистрирован: 17 дек 2012 11:08
Дата рождения: 27.12.1987
Откуда: Россия, Москва
Ваш пол: 0

Сообщение Peeper » 01 фев 2013 12:18

Обои на рабочий стол для любимых:

Изображение Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Peeper
Администратор
 
Сообщения: 816
Зарегистрирован: 02 дек 2012 00:47
Дата рождения: 01.01.2000
Откуда: Лесная поляна
Ваш пол: 0

Сообщение Fluffy » 01 фев 2013 12:19

Изображение
Аватара пользователя
Fluffy
 
Сообщения: 14
Зарегистрирован: 17 дек 2012 11:08
Дата рождения: 27.12.1987
Откуда: Россия, Москва
Ваш пол: 0

Сообщение Fluffy » 01 фев 2013 12:25

Наш любимый праздник — День святого Валентина. Это единственный праздник, после которого болит не голова!
Аватара пользователя
Fluffy
 
Сообщения: 14
Зарегистрирован: 17 дек 2012 11:08
Дата рождения: 27.12.1987
Откуда: Россия, Москва
Ваш пол: 0

Валентинки в подарок половинкам

Сообщение Carrots » 11 фев 2013 16:04

Аватара пользователя
Carrots
 
Сообщения: 79
Зарегистрирован: 17 дек 2012 14:50
Дата рождения: 15.07.1976
Откуда: Москва
Ваш пол: 0

Валентинки

Сообщение Carrots » 14 фев 2013 09:39

Аватара пользователя
Carrots
 
Сообщения: 79
Зарегистрирован: 17 дек 2012 14:50
Дата рождения: 15.07.1976
Откуда: Москва
Ваш пол: 0

Валентинки в подарок половинкам

Сообщение Carrots » 14 фев 2013 09:46

Аватара пользователя
Carrots
 
Сообщения: 79
Зарегистрирован: 17 дек 2012 14:50
Дата рождения: 15.07.1976
Откуда: Москва
Ваш пол: 0


Вернуться в Всё о праздниках



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron
Яндекс.Метрика